Pasta with Salmon

Siham Al-NasserKüchenchef

Zutaten

• 4 pieces of salmon fillet
  4 pieces
• 200 ml cooking cream
  200 ml
• 100 ml fresh cream
  100 ml
• 1/2 tablespoon fish spice
  0.5 tablespoon
• Salt and pepper
  0
• 300 grams pasta
  300 grams
• 1 tablespoon fresh thyme, chopped
  1 tablespoon
• 1 medium tomato
  1 tomato
• Zitronensaft
  0
• 2 tablespoons olive oil, or a little ghee
  2 tablespoon

Schritte

1. 1

   Boil the pasta according to the traditional method.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Cut the fish fillet into cubes approximately 2 cm in size.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
3. 3

   Dice the tomato into small cubes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
4. 4

   Put a little ghee or oil on the fire, add the cream, fish spice, and a little salt and pepper.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
5. 5

   When the ingredients boil, add the pieces of fish and tomato, then let it simmer for 2 to 5 minutes.

   5 Min
6. 6

   Add the pasta, thyme, and lemon juice, stir, then let it boil a little.

   5 Min
7. 7

   Remove from heat, serve, and garnish with parsley and thyme.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags