Pasta with Salmon

Siham Al-NasserCocinero

Ingredientes

• 4 pieces of salmon fillet
  4 pieces
• 200 ml cooking cream
  200 ml
• 100 ml fresh cream
  100 ml
• 1/2 tablespoon fish spice
  0.5 tablespoon
• Salt and pepper
  0
• 300 grams pasta
  300 grams
• 1 tablespoon fresh thyme, chopped
  1 tablespoon
• 1 medium tomato
  1 tomato
• Jugo de limón
  0
• 2 tablespoons olive oil, or a little ghee
  2 tablespoon

Pasos

1. 1

   Boil the pasta according to the traditional method.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   Cut the fish fillet into cubes approximately 2 cm in size.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
3. 3

   Dice the tomato into small cubes.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
4. 4

   Put a little ghee or oil on the fire, add the cream, fish spice, and a little salt and pepper.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
5. 5

   When the ingredients boil, add the pieces of fish and tomato, then let it simmer for 2 to 5 minutes.

   5 minutos
6. 6

   Add the pasta, thyme, and lemon juice, stir, then let it boil a little.

   5 minutos
7. 7

   Remove from heat, serve, and garnish with parsley and thyme.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas