Pasta with Salmon

Siham Al-NasserШеф-повар

Ингредиенты

• 4 pieces of salmon fillet
  4 pieces
• 200 ml cooking cream
  200 ml
• 100 ml fresh cream
  100 ml
• 1/2 tablespoon fish spice
  0.5 tablespoon
• Salt and pepper
  0
• 300 grams pasta
  300 grams
• 1 tablespoon fresh thyme, chopped
  1 tablespoon
• 1 medium tomato
  1 tomato
• Лимонный сок
  0
• 2 tablespoons olive oil, or a little ghee
  2 tablespoon

Шаги

1. 1

   Boil the pasta according to the traditional method.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Cut the fish fillet into cubes approximately 2 cm in size.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
3. 3

   Dice the tomato into small cubes.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
4. 4

   Put a little ghee or oil on the fire, add the cream, fish spice, and a little salt and pepper.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
5. 5

   When the ingredients boil, add the pieces of fish and tomato, then let it simmer for 2 to 5 minutes.

   5 мин.
6. 6

   Add the pasta, thyme, and lemon juice, stir, then let it boil a little.

   5 мин.
7. 7

   Remove from heat, serve, and garnish with parsley and thyme.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги