Pâtes au saumon

Ali Al-FarsiШеф-повар

Ингредиенты

• 4 morceaux de filet de saumon
  4 morceau
• 200 ml de crème de cuisson
  200 ml
• 100 ml de crème fraîche
  100 ml
• 1/2 cuillère à soupe d'épices pour poisson
  0.5 cuillère à soupe
• Sel et poivre
  0
• 300 grammes de pâtes
  300 gramme
• 1 cuillère à soupe de thym frais, haché
  1 cuillère à soupe
• 1 tomate, moyenne
  1 tomate
• Лимонный сок
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou un peu de beurre
  2 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Faites cuire les pâtes selon la méthode traditionnelle.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Coupez le filet de poisson en cubes d'environ 2 cm.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
3. 3

   Coupez la tomate en petits cubes.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
4. 4

   Mettez un peu de beurre ou d'huile sur le feu, ajoutez la crème, les épices pour poisson et un peu de sel et de poivre.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
5. 5

   Lorsque les ingrédients bouillent, ajoutez les morceaux de poisson et la tomate, puis laissez cuire de 2 à 5 minutes.

   5 мин.
6. 6

   Ajoutez les pâtes, le thym et le jus de citron, mélangez puis laissez mijoter un peu.

   5 мин.
7. 7

   Retirez du feu et servez, puis décorez avec du persil et du thym.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги