مكرونة بسمك السلمون
تذوق بتجربة طهي فريدة مع هذه الوصفة السهلة لمكرونة بسمك السلمون. تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية لسمك السلمون والكريمة اللذيذة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء مميز. دعونا نبدأ في إعداد طبق يثير شهيتك ويأسر حواسك!
المكونات
- ٤ قطعة فيله سلمون4 قطعة
- ٢٠٠ مل كريمة الطبخ200 مل
- ١٠٠ مل كريما طازجة100 مل
- ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك0.5 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل0
- ٣٠٠ غرام مكرونة300 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم1 ملعقة كبيرة
- ١ بندورة، متوسطة1 بندورة
عصير ليمون حامض0- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بسلق المكرونة وفقاً للتعليمات التقليدية حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بتقطيع فيليه السمك إلى مكعبات بحجم حوالي ٢ سم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 3
قم بتقطيع البندورة إلى مكعبات صغيرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكينلوح تقطيع - 4
في قدر على النار، ضع القليل من السمن أو الزيت، ثم أضف الكريمة، بهار السمك، وقليل من الملح والفلفل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
عندما تبدأ المكونات في الغليان، أضف قطع السمك والبندورة، واتركها تطهى لمدة ٢ إلى ٥ دقائق.
5 دقيقة - 6
أضف المكرونة، الزعتر، وعصير الحامض، ثم حرك المكونات واتركها تغلي قليلاً.
5 دقيقة - 7
قم برفع القدر عن النار، واسكب المكرونة في طبق التقديم، ثم زينها بالبقدونس والزعتر.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
عصير ليمون حامضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ