مكرونة بسمك السلمون

عنود الخليفيKüchenchef

Zutaten

• ٤ قطعة فيله سلمون
  4 قطعة
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ١٠٠ مل كريما طازجة
  100 مل
• ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• ٣٠٠ غرام مكرونة
  300 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بندورة، متوسطة
  1 بندورة
• Zitronensaft
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه
  2 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Minuten
2. 2

   يقطع فيليه السمك الى مكعبات بقياس ٢سم تقريباً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Minuten
3. 3

   تقع البندورة إلى مكعبات صغيرة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Minuten
4. 4

   يوضع القليل من السمن او الزيت على النار، تضاف الكريما، بهار السمك والقليل من الملح والفلفل.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Minuten
5. 5

   عندما تغلي المكونات على النار، توضع قطع السمك والبندورة ثم تترك من ٢ الى ٥ دقائق.

   5 Minuten
6. 6

   تضاف المكرونة، الزعتر وعصير الحامض وتحرك ثم تترك تغلي قليلاً.

   5 Minuten
7. 7

   ترفع وتسكب ثم تزين بالبقدونس والزعتر.

   5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags