مكرونة بسمك السلمون

عنود الخليفيCocinero

Ingredientes

• ٤ قطعة فيله سلمون
  4 قطعة
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ١٠٠ مل كريما طازجة
  100 مل
• ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• ٣٠٠ غرام مكرونة
  300 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بندورة، متوسطة
  1 بندورة
• Jugo de limón
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه
  2 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   يقطع فيليه السمك الى مكعبات بقياس ٢سم تقريباً.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
3. 3

   تقع البندورة إلى مكعبات صغيرة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
4. 4

   يوضع القليل من السمن او الزيت على النار، تضاف الكريما، بهار السمك والقليل من الملح والفلفل.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
5. 5

   عندما تغلي المكونات على النار، توضع قطع السمك والبندورة ثم تترك من ٢ الى ٥ دقائق.

   5 minutos
6. 6

   تضاف المكرونة، الزعتر وعصير الحامض وتحرك ثم تترك تغلي قليلاً.

   5 minutos
7. 7

   ترفع وتسكب ثم تزين بالبقدونس والزعتر.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas