مكرونة بسمك السلمون

عنود الخليفيCuoco

Ingredienti

• ٤ قطعة فيله سلمون
  4 قطعة
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ١٠٠ مل كريما طازجة
  100 مل
• ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• ٣٠٠ غرام مكرونة
  300 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بندورة، متوسطة
  1 بندورة
• Succo di limone
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 minuti
2. 2

   يقطع فيليه السمك الى مكعبات بقياس ٢سم تقريباً.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 minuti
3. 3

   تقع البندورة إلى مكعبات صغيرة.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 minuti
4. 4

   يوضع القليل من السمن او الزيت على النار، تضاف الكريما، بهار السمك والقليل من الملح والفلفل.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 minuti
5. 5

   عندما تغلي المكونات على النار، توضع قطع السمك والبندورة ثم تترك من ٢ الى ٥ دقائق.

   5 minuti
6. 6

   تضاف المكرونة، الزعتر وعصير الحامض وتحرك ثم تترك تغلي قليلاً.

   5 minuti
7. 7

   ترفع وتسكب ثم تزين بالبقدونس والزعتر.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Succo di limoneper 100g

Energia22 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Zuccheri totali1.5 g

Fibre alimentari0.3 g

Acqua91 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag