مكرونة بسمك السلمون

عنود الخليفيKokk

Ingredienser

• ٤ قطعة فيله سلمون
  4 قطعة
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ١٠٠ مل كريما طازجة
  100 مل
• ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• ٣٠٠ غرام مكرونة
  300 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بندورة، متوسطة
  1 بندورة
• Sitronsaft
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه
  2 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 minutter
2. 2

   يقطع فيليه السمك الى مكعبات بقياس ٢سم تقريباً.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 minutter
3. 3

   تقع البندورة إلى مكعبات صغيرة.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 minutter
4. 4

   يوضع القليل من السمن او الزيت على النار، تضاف الكريما، بهار السمك والقليل من الملح والفلفل.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 minutter
5. 5

   عندما تغلي المكونات على النار، توضع قطع السمك والبندورة ثم تترك من ٢ الى ٥ دقائق.

   5 minutter
6. 6

   تضاف المكرونة، الزعتر وعصير الحامض وتحرك ثم تترك تغلي قليلاً.

   5 minutter
7. 7

   ترفع وتسكب ثم تزين بالبقدونس والزعتر.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger