مكرونة بسمك السلمون

عنود الخليفيbucătar

Ingrediente

• ٤ قطعة فيله سلمون
  4 قطعة
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ١٠٠ مل كريما طازجة
  100 مل
• ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• ٣٠٠ غرام مكرونة
  300 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بندورة، متوسطة
  1 بندورة
• Suc de lămâie
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه
  2 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 minute
2. 2

   يقطع فيليه السمك الى مكعبات بقياس ٢سم تقريباً.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 minute
3. 3

   تقع البندورة إلى مكعبات صغيرة.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 minute
4. 4

   يوضع القليل من السمن او الزيت على النار، تضاف الكريما، بهار السمك والقليل من الملح والفلفل.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 minute
5. 5

   عندما تغلي المكونات على النار، توضع قطع السمك والبندورة ثم تترك من ٢ الى ٥ دقائق.

   5 minute
6. 6

   تضاف المكرونة، الزعتر وعصير الحامض وتحرك ثم تترك تغلي قليلاً.

   5 minute
7. 7

   ترفع وتسكب ثم تزين بالبقدونس والزعتر.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Suc de lămâieper 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.9 g

Zaharuri totale1.5 g

Fibre alimentare0.3 g

Apă91 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice