مكرونة بسمك السلمون

عنود الخليفيШеф-повар

Ингредиенты

• ٤ قطعة فيله سلمون
  4 قطعة
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ١٠٠ مل كريما طازجة
  100 مل
• ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• ٣٠٠ غرام مكرونة
  300 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بندورة، متوسطة
  1 بندورة
• Лимонный сок
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه
  2 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 минут
2. 2

   يقطع فيليه السمك الى مكعبات بقياس ٢سم تقريباً.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 минут
3. 3

   تقع البندورة إلى مكعبات صغيرة.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 минут
4. 4

   يوضع القليل من السمن او الزيت على النار، تضاف الكريما، بهار السمك والقليل من الملح والفلفل.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 минут
5. 5

   عندما تغلي المكونات على النار، توضع قطع السمك والبندورة ثم تترك من ٢ الى ٥ دقائق.

   5 минут
6. 6

   تضاف المكرونة، الزعتر وعصير الحامض وتحرك ثم تترك تغلي قليلاً.

   5 минут
7. 7

   ترفع وتسكب ثم تزين بالبقدونس والزعتر.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги