مكرونة بسمك السلمون

عنود الخليفيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ قطعة فيله سلمون
  4 قطعة
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ١٠٠ مل كريما طازجة
  100 مل
• ١/٢ ملعقة كبيرة بهار سمك
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل
  0
• ٣٠٠ غرام مكرونة
  300 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بندورة، متوسطة
  1 بندورة
• Lëng limoni
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو سمن القليل منه
  2 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 minuta
2. 2

   يقطع فيليه السمك الى مكعبات بقياس ٢سم تقريباً.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 minuta
3. 3

   تقع البندورة إلى مكعبات صغيرة.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 minuta
4. 4

   يوضع القليل من السمن او الزيت على النار، تضاف الكريما، بهار السمك والقليل من الملح والفلفل.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 minuta
5. 5

   عندما تغلي المكونات على النار، توضع قطع السمك والبندورة ثم تترك من ٢ الى ٥ دقائق.

   5 minuta
6. 6

   تضاف المكرونة، الزعتر وعصير الحامض وتحرك ثم تترك تغلي قليلاً.

   5 minuta
7. 7

   ترفع وتسكب ثم تزين بالبقدونس والزعتر.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng limonipër 100g

Energjia22 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.9 g

Sheqernat totale1.5 g

Fibrat dietetike0.3 g

Uji91 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat