Pâtes au poulet avec sauce blanche

Karim Al-KhatibKok

Ingredienser

• Pasta
  400 g
• Poitrine de poulet coupée en dés
  3 poitrine
• Fløde
  500 ml
• Fromage cheddar râpé
  200 g
• Béchamelsauce
  2 cuillères à café
• Flydende mælk
  1000 ml
• Smør
  2 cubes
• Hvid peber
  0
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Faites bouillir le poulet après l'avoir découpé, une fois cuit, mettez-le de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   10 minutter
2. 2

   Faites fondre le beurre dans la casserole, puis ajoutez la béchamel et le lait à feu doux pour éviter que la béchamel ne s'agglomère, jusqu'à obtenir une sauce blanche légère, puis retirez du feu.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   5 minutter
3. 3

   Ajoutez la crème à la sauce blanche, le fromage râpé, le poulet et le poivre blanc, mélangez le tout.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 minutter
4. 4

   Après avoir fait cuire les pâtes, ajoutez-les au mélange précédent, remuez également et les pâtes seront prêtes.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Pastapr. 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat75 g

Kostfibre3.2 g

Sukkerarter i alt3.5 g

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Béchamelsaucepr. 100g

Energi100 kcal

Protein2.5 g

Total fedt8 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre0.5 g

Sukkerarter i alt1 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Hvid peberpr. 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt5 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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