Pâtes au poulet avec sauce blanche

Karim Al-KhatibChef

Ingredients

• Pasta
  400 g
• Poitrine de poulet coupée en dés
  3 poitrine
• Cream
  500 ml
• Fromage cheddar râpé
  200 g
• Béchamel sauce
  2 cuillères à café
• Liquid milk
  1000 ml
• Butter
  2 cubes
• White Pepper
  0
• Salt
  0

Steps

1. 1

   Faites bouillir le poulet après l'avoir découpé, une fois cuit, mettez-le de côté.

   Required Tools:

   🍳

   Casserole

   10 min
2. 2

   Faites fondre le beurre dans la casserole, puis ajoutez la béchamel et le lait à feu doux pour éviter que la béchamel ne s'agglomère, jusqu'à obtenir une sauce blanche légère, puis retirez du feu.

   Required Tools:

   🍳

   Casserole

   5 min
3. 3

   Ajoutez la crème à la sauce blanche, le fromage râpé, le poulet et le poivre blanc, mélangez le tout.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
4. 4

   Après avoir fait cuire les pâtes, ajoutez-les au mélange précédent, remuez également et les pâtes seront prêtes.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Pastaper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.5 g

Creamper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Béchamel sauceper 100g

Energy100 kcal

Protein2.5 g

Total Fat8 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars1 g

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

White Pepperper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

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