Pâtes au poulet avec sauce blanche

Karim Al-KhatibKock

Ingredienser

• Pasta
  400 g
• Poitrine de poulet coupée en dés
  3 poitrine
• Grädde
  500 ml
• Fromage cheddar râpé
  200 g
• Béchamelsås
  2 cuillères à café
• Flytande mjölk
  1000 ml
• Smör
  2 cubes
• Vit peppar
  0
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Faites bouillir le poulet après l'avoir découpé, une fois cuit, mettez-le de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Casserole

   10 minuter
2. 2

   Faites fondre le beurre dans la casserole, puis ajoutez la béchamel et le lait à feu doux pour éviter que la béchamel ne s'agglomère, jusqu'à obtenir une sauce blanche légère, puis retirez du feu.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Casserole

   5 minuter
3. 3

   Ajoutez la crème à la sauce blanche, le fromage râpé, le poulet et le poivre blanc, mélangez le tout.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 minuter
4. 4

   Après avoir fait cuire les pâtes, ajoutez-les au mélange précédent, remuez également et les pâtes seront prêtes.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Pastaper 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber3.2 g

Totalt socker3.5 g

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Béchamelsåsper 100g

Energi100 kcal

Protein2.5 g

Total fett8 g

Kolhydrater6 g

Kostfiber0.5 g

Totalt socker1 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Vit pepparper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker5 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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