معكرونة الدجاج بالصلصة البيضاء

عنود بن عبد الكريمالطاهي

تلذذ بمذاق شهي ومميز مع معكرونة الدجاج بالصلصة البيضاء! هذه الوصفة تجمع بين نكهات الدجاج الطري والصلصة الكريمية الغنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء. جربها الآن وأضف لمسة من الفخامة إلى مائدتك.

المكونات

• مكرونة
  400 غرام
• صدر دجاج مقطع مربعات
  3 صدر
• قشدة
  500 مل
• جبنة شيدر مبشور
  200 غرام
• صلصة بشاميل
  2 ملعقة صغيرة
• حليب سائل
  1000 مل
• زبدة
  2 مكعبات
• بهار ابيض
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق الدجاج بعد تقطيعه إلى قطع مناسبة، وعندما ينضج، اتركه جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   10 دقيقة
2. 2

   قم بإذابة الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم أضف البشاميل والحليب مع التحريك المستمر لتجنب تكتل البشاميل، حتى تحصل على صلصة بيضاء خفيفة. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   5 دقيقة
3. 3

   أضف القيمر إلى الصلصة البيضاء، ثم أضف الجبن المبشور، والدجاج، والفلفل الأبيض، واخلط المكونات جيدًا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   بعد سلق المعكرونة، أضفها إلى الخليط السابق وحركها جيدًا حتى تمتزج، وبذلك تكون المعكرونة جاهزة للتقديم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية