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Pâtes au poulet avec sauce blanche

Pâtes au poulet avec sauce blanche

ريم فقوسة
ريم فقوسةCuisinier
DéjeunerDînerRecettes pour enfantsPlats principauxPâtesPouletViandeSaucesسلطنة عمان / Arabe
Saveurs:GrasUmami
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
7
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • PâtesPâtes
    400 g
  • Poitrine de poulet coupée
    3 poitrine
  • CrèmeCrème
    500 ml
  • Fromage cheddar râpé
    200 g
  • Sauce béchamelSauce béchamel
    2 cuillères à café
  • Lait liquideLait liquide
    1000 ml
  • BeurreBeurre
    2 cubes
  • Poivre blancPoivre blanc
    0
  • SelSel
    0

Mesures

  1. 1

    Faites bouillir le poulet après l'avoir découpé, une fois cuit, mettez-le de côté.

    Matériel requis:
    🍳
    Casserole
    5 minutes
  2. 2

    Faites fondre le beurre dans la casserole, puis ajoutez la béchamel et le lait en maintenant le feu doux pour éviter que la béchamel ne s'agglomère, jusqu'à obtenir une sauce blanche légère, puis retirez du feu.

    Matériel requis:
    🍳
    Casserole
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  3. 3

    Ajoutez la crème à la sauce blanche, le fromage râpé, le poulet et le poivre blanc, mélangez le tout.

    5 minutes
  4. 4

    Après avoir fait cuire les pâtes, ajoutez-les au mélange précédent, remuez également et les pâtes sont prêtes.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines35 g
Carbohydrates50 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
PâtesPâtespour 100g
Énergie371 kcal
Protéines13 g
Lipides totaux1.5 g
Glucides75 g
Fibres alimentaires3.2 g
Sucres totaux3.5 g
CrèmeCrèmepour 100g
Énergie340 kcal
Protéines2 g
Lipides totaux36 g
Glucides3 g
Sucres totaux3 g
Sauce béchamelSauce béchamelpour 100g
Énergie100 kcal
Protéines2.5 g
Lipides totaux8 g
Glucides6 g
Fibres alimentaires0.5 g
Sucres totaux1 g
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BeurreBeurrepour 100g
Énergie717 kcal
Protéines0.85 g
Lipides totaux81 g
Glucides0.1 g
Sucres totaux0.1 g
Poivre blancPoivre blancpour 100g
Énergie300 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux5 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires20 g
Sucres totaux5 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalPrise de poids
#Pâtes#Poulet#RepasRapides