معكرونة الدجاج بالصلصة البيضاء

Mohammed Bennaniالطاهي

المكونات

• مكرونة
  400 غرام
• صدر دجاج مقطع
  3 صدر
• قشدة
  500 مل
• جبنة شيدر مبشور
  200 غرام
• صلصة بشاميل
  2 ملعقة صغيرة
• حليب سائل
  1000 مل
• زبدة
  2 مكعبات
• بهار ابيض
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   يسلق الدجاج بعد تقطيعه، عند النضوج يوضع على جنب.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   5 دقيقة
2. 2

   نسيح الزبدة في الطنجرة، بعدها نضع البشاميل والحليب بحيث تكون النار هادئة لكي لا يتكتل البشاميل، بعدها تصبح صلصه بيضاء، يجب أن تكون خفيفة وليست ثقيلة بعدها نرفعه من على النار.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   نضيف القيمر في الصلصه البيضاء، الجبن المبشور، الدجاج والفلفل الابيض، نخلطهم مع بعض.

   5 دقيقة
4. 4

   بعد سلق المعكرونه، نضعها مع الخلطه السابقة، نحركها ايضاً وتكون المعكرونه جاهزه.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية