المكونات
- صدر دجاج مسحّب8 صدر
- مكرونة سباجيتي400 غرام
فليفلة خضراء7 حبة
بصل3 حبة
جزر0.5 كيلوغرام
فطر2 علبة
زيت نباتي0.3 كوب
كاري2.5 ملعقة صغيرة
ملح0
فلفل أسود1 رشة
قشدة4 علبة- جبن الكريم (كريم شيز)5 ملعقة كبيرة
جبن موزاريلا6 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.
5 دقيقة - 3
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.
2 دقيقة - 5
في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بايركس - 6
يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.
5 دقيقة - 7
يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
فليفلة خضراءلكل 100غبصللكل 100غجزرلكل 100غفطرلكل 100غزيت نباتيلكل 100غكاريلكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غقشدةلكل 100غجبن موزاريلالكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ