معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

Ali El-MasriKüchenchef

Zutaten

• صدر دجاج مسحّب
  8 صدر
• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• Grüne Paprika
  7 حبة
• Zwiebel
  3 حبة
• Karotte
  0.5 كيلوغرام
• Pilz
  2 علبة
• Pflanzenöl
  0.3 كوب
• Curry
  2.5 ملعقة صغيرة
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  1 رشة
• Sahne
  4 علبة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  5 ملعقة كبيرة
• Mozzarella
  6 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.

   5 Min
3. 3

   يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.

   2 Min
5. 5

   في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   صينية بايركس

   5 Min
6. 6

   يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.

   5 Min
7. 7

   يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Grüne Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2.4 g

Ballaststoffe1.5 g

Wasser93 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

Pilzpro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker1 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Currypro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett9 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Mozzarellapro 100g

Energie300 kcal

Proteine22 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags