معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

Ali El-MasriΣεφ

Συστατικά

• صدر دجاج مسحّب
  8 صدر
• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• Πράσινη Πιπεριά
  7 حبة
• Κρεμμύδι
  3 حبة
• Καρότο
  0.5 كيلوغرام
• Μανιτάρι
  2 علبة
• Φυτικό λάδι
  0.3 كوب
• Κάρι
  2.5 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  1 رشة
• Κρέμα
  4 علبة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  5 ملعقة كبيرة
• Μοτσαρέλα
  6 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.

   5 λεπτά
3. 3

   يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.

   2 λεπτά
5. 5

   في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   صينية بايركس

   5 λεπτά
6. 6

   يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.

   5 λεπτά
7. 7

   يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.9 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2.4 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Νερό93 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Καρότοανά 100g

Ενέργεια41 kcal

Πρωτεΐνη0.93 g

Συνολικά λιπαρά0.24 g

Υδατάνθρακες9.58 g

Φυτικές ίνες2.8 g

Συνολικά σάκχαρα4.74 g

Νερό88.29 g

Μανιτάριανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη3.1 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες3.3 g

Φυτικές ίνες1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κάριανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά9 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες25 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη2.5 g

Συνολικά λιπαρά30 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Μοτσαρέλαανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη22 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες