ShiTayibLogin
معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

Ali El-Masri
Ali El-MasriChef
LunchDinnerChildrens recipesMain dishesPastaChickenMeatالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFattySalty
Prep Time
0 min
Cook Time
15 min
Total Time
15 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • صدر دجاج مسحّب
    8 صدر
  • مكرونة سباجيتي
    400 غرام
  • Green PepperGreen Pepper
    7 حبة
  • OnionOnion
    3 حبة
  • CarrotCarrot
    0.5 كيلوغرام
  • MushroomMushroom
    2 علبة
  • Vegetable OilVegetable Oil
    0.3 كوب
  • CurryCurry
    2.5 ملعقة صغيرة
  • SaltSalt
    0
  • Black PepperBlack Pepper
    1 رشة
  • CreamCream
    4 علبة
  • جبن الكريم (كريم شيز)
    5 ملعقة كبيرة
  • Mozzarella CheeseMozzarella Cheese
    6 ملعقة كبيرة

Steps

  1. 1

    تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  2. 2

    تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.

    5 min
  3. 3

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  4. 4

    يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.

    2 min
  5. 5

    في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.

    Required Tools:
    🍳
    صينية بايركس
    5 min
  6. 6

    يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.

    5 min
  7. 7

    يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein35 g
Carbohydrates60 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Green PepperGreen Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein0.9 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2.4 g
Dietary Fiber1.5 g
Water93 g
OnionOnionper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
CarrotCarrotper 100g
Energy41 kcal
Protein0.93 g
Total Fat0.24 g
Carbohydrate9.58 g
Dietary Fiber2.8 g
Total Sugars4.74 g
Water88.29 g
MushroomMushroomper 100g
Energy22 kcal
Protein3.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.3 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars1 g
Vegetable OilVegetable Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
CurryCurryper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat9 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber25 g
Total Sugars3 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g
CreamCreamper 100g
Energy300 kcal
Protein2.5 g
Total Fat30 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
Mozzarella CheeseMozzarella Cheeseper 100g
Energy300 kcal
Protein22 g
Total Fat22 g
Carbohydrate2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
#دجاج#معكرونة#وجبة_سريعة