معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن
Ingredientes
- صدر دجاج مسحّب8 صدر
- مكرونة سباجيتي400 غرام
Pimiento Verde7 حبة
Cebolla3 حبة
Zanahoria0.5 كيلوغرام
Champiñón2 علبة
Aceite vegetal0.3 كوب
Curry2.5 ملعقة صغيرة
Sal0
Pimienta negra1 رشة
Crema4 علبة- جبن الكريم (كريم شيز)5 ملعقة كبيرة
Queso Mozzarella6 ملعقة كبيرة
Pasos
- 1
تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.
5 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.
5 minutos - 3
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.
5 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 4
يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.
2 minutos - 5
في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳صينية بايركس - 6
يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.
5 minutos - 7
يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.
10 minutos
Datos nutricionales
Pimiento Verdepor 100gCebollapor 100gZanahoriapor 100gChampiñónpor 100gAceite vegetalpor 100gCurrypor 100gSalpor 100gPimienta negrapor 100gCremapor 100gQueso Mozzarellapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.