مواد تشکیل دهنده
- صدر دجاج مسحّب8 صدر
- مكرونة سباجيتي400 غرام
فلفل سبز7 حبة
پیاز3 حبة
هویج0.5 كيلوغرام
قارچ2 علبة
روغن گیاهی0.3 كوب
کاری2.5 ملعقة صغيرة
نمک0
فلفل سیاه1 رشة
خامه4 علبة- جبن الكريم (كريم شيز)5 ملعقة كبيرة
پنیر موزارلا6 ملعقة كبيرة
مراحل
- 1
تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.
5 دقیقه - 3
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 4
يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.
2 دقیقه - 5
في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳صينية بايركس - 6
يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.
5 دقیقه - 7
يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.
10 دقیقه
حقایق تغذیه
فلفل سبزper 100gپیازper 100gهویجper 100gقارچper 100gروغن گیاهیper 100gکاریper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100gخامهper 100gپنیر موزارلاper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.