ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

Ali El-Masri
Ali El-Masriשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםמנה עיקריתפסטהעוףבשרالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומנימלוח
זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
15 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • صدر دجاج مسحّب
    8 صدر
  • مكرونة سباجيتي
    400 غرام
  • פלפל ירוקפלפל ירוק
    7 حبة
  • בצלבצל
    3 حبة
  • גזרגזר
    0.5 كيلوغرام
  • פטרייהפטרייה
    2 علبة
  • שמן צמחישמן צמחי
    0.3 كوب
  • קאריקארי
    2.5 ملعقة صغيرة
  • מלחמלח
    0
  • פלפל שחורפלפל שחור
    1 رشة
  • שמנתשמנת
    4 علبة
  • جبن الكريم (كريم شيز)
    5 ملعقة كبيرة
  • גבינת מוצרלהגבינת מוצרלה
    6 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.

    5 דקות
  3. 3

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  4. 4

    يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.

    2 דקות
  5. 5

    في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.

    כלים נדרשים:
    🍳
    صينية بايركس
    5 דקות
  6. 6

    يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.

    5 דקות
  7. 7

    يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein35 g
Carbohydrates60 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
פלפל ירוקפלפל ירוקper 100g
Energy20 kcal
Protein0.9 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2.4 g
Dietary Fiber1.5 g
Water93 g
בצלבצלper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
גזרגזרper 100g
Energy41 kcal
Protein0.93 g
Total Fat0.24 g
Carbohydrate9.58 g
Dietary Fiber2.8 g
Total Sugars4.74 g
Water88.29 g
פטרייהפטרייהper 100g
Energy22 kcal
Protein3.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.3 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars1 g
שמן צמחישמן צמחיper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
קאריקאריper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat9 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber25 g
Total Sugars3 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
פלפל שחורפלפל שחורper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g
שמנתשמנתper 100g
Energy300 kcal
Protein2.5 g
Total Fat30 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
גבינת מוצרלהגבינת מוצרלהper 100g
Energy300 kcal
Protein22 g
Total Fat22 g
Carbohydrate2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#دجاج#معكرونة#وجبة_سريعة