ShiTayibLogga in
معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

معكرونة الدجاج بالقشدة والجبن

Ali El-Masri
Ali El-MasriKock
LunchMiddagBarnens receptHuvudrätterPastaKycklingKöttالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetSalt
Förberedelsetid
0 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
15 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • صدر دجاج مسحّب
    8 صدر
  • مكرونة سباجيتي
    400 غرام
  • Grön PaprikaGrön Paprika
    7 حبة
  • LökLök
    3 حبة
  • MorotMorot
    0.5 كيلوغرام
  • SvampSvamp
    2 علبة
  • Vegetabilisk oljaVegetabilisk olja
    0.3 كوب
  • KryddaKrydda
    2.5 ملعقة صغيرة
  • SaltSalt
    0
  • SvartpepparSvartpeppar
    1 رشة
  • GräddeGrädde
    4 علبة
  • جبن الكريم (كريم شيز)
    5 ملعقة كبيرة
  • MozzarellaostMozzarellaost
    6 ملعقة كبيرة

Steg

  1. 1

    تسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى، ويُسلق الدجاج ويضاف اليه بصلة وملح حسب الرغبة ورشة فلفل أسود.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  2. 2

    تقطع الفليفلة الى قطع صغيره ويبرش الجزر ويُفرم البصل فرماً ناعماً ويُقطع الفطر.

    5 min
  3. 3

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف البصل والفطر والكاري والملح حسب الرغبة، ثم تُضاف فوقهم الفليفلة، ويقلب المزيج، ثم يضاف الجزر ويحرك المزيج ويُترك على النار حتى النضج.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  4. 4

    يُفتت الدجاج المسلوق بواسطة اليد.

    2 min
  5. 5

    في صينية بايركس كبيرة، تُخلط المكرونة والدجاج والخضار مع بعضهم البعض ويوضعوا في الصينية.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    صينية بايركس
    5 min
  6. 6

    يُخفق جبن الكريم مع القشدة ويوضعوا فوق خليط المكرونة في الصينية حتى تغطي الوجه كاملاً، ثم تُرش جبنة الموزاريلا على الوجه وتُدخل الصينية الى الفرن.

    5 min
  7. 7

    يُشعل الفرن من الجهتين حتى يتحمر وجه الصينية أي لمدة 10 دقائق أو اكثر. وبالهناء والعافية.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein35 g
Carbohydrates60 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
Grön PaprikaGrön Paprikaper 100g
Energi20 kcal
Protein0.9 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater4.7 g
Totalt socker2.4 g
Kostfiber1.5 g
Vatten93 g
LökLökper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater9.34 g
Kostfiber1.7 g
Totalt socker4.24 g
MorotMorotper 100g
Energi41 kcal
Protein0.93 g
Total fett0.24 g
Kolhydrater9.58 g
Kostfiber2.8 g
Totalt socker4.74 g
Vatten88.29 g
SvampSvampper 100g
Energi22 kcal
Protein3.1 g
Total fett0.3 g
Kolhydrater3.3 g
Kostfiber1 g
Totalt socker1 g
Vegetabilisk oljaVegetabilisk oljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
KryddaKryddaper 100g
Energi325 kcal
Protein12 g
Total fett9 g
Kolhydrater65 g
Kostfiber25 g
Totalt socker3 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi251 kcal
Protein10.95 g
Total fett3.3 g
Kolhydrater64.81 g
Kostfiber26.2 g
Totalt socker0.64 g
GräddeGräddeper 100g
Energi300 kcal
Protein2.5 g
Total fett30 g
Kolhydrater3 g
Totalt socker3 g
MozzarellaostMozzarellaostper 100g
Energi300 kcal
Protein22 g
Total fett22 g
Kolhydrater2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalViktökning
#دجاج#معكرونة#وجبة_سريعة