מרכיבים
- Pâtes Penne1 boîte
- Poitrine de poulet, coupée en fines lanières3 poitrine
- Champignons, coupés1 boîte
שמן צמחי2 cuillères à soupe- Oignon, râpé2 cuillères à soupe
קינמון0.3 cuillère à café
קשר צהוב0.5 cuillère à café- Sel et poivre noir0
- Fromage mozzarella râpé200 grammes
- Fromage parmesan râpé pour le dessus0
חמאה5 cuillères à soupe
קמח7 cuillères à soupe
חלב נוזלי7 tasses
שום2 gousses
מלח0
צעדים
- 1
Faites cuire les pâtes à moitié et égouttez-les, puis mettez-les de côté.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Dans une cocotte, mettez le lait et les gousses d'ail entières à feu moyen et laissez bouillir le lait pendant environ deux minutes, puis éteignez le feu et mettez de côté.
2 דקותכלים נדרשים:
תבנית קדרה - 3
Dans une marmite, mettez l'huile et quand elle est chaude, ajoutez le poulet et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajoutez le sel, le poivre, la noix de muscade, la cannelle et l'oignon râpé, réduisez le feu et laissez cuire le poulet, puis ajoutez les champignons et faites revenir le tout pendant environ deux minutes.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 4
Dans une cocotte, mettez le beurre et faites-y revenir la farine à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, puis ajoutez progressivement le lait chaud après avoir retiré les gousses d'ail, en remuant continuellement jusqu'à épuisement du lait. Continuez à remuer jusqu'à ce que la béchamel bout pendant environ deux minutes, puis ajoutez la moitié du fromage et mélangez.
2 דקותכלים נדרשים:תבנית קדרה - 5
Versez la béchamel dans la marmite avec le poulet et mélangez bien pendant environ deux minutes, puis incorporez les pâtes.
2 דקותכלים נדרשים:סיר - 6
Versez le mélange dans un plat en pyrex et ajoutez le reste du fromage sur le dessus, suivi du parmesan.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Plat en pyrex - 7
Mettez le plat au four sur la grille entre le milieu et le bas à 450 degrés Fahrenheit pendant une demi-heure.
30 דקות - 8
Sortez du four et laissez reposer environ un quart d'heure avant de servir.
15 דקות
עובדות תזונה
שמן צמחיper 100gקינמוןper 100gקשר צהובper 100gחמאהper 100gקמחper 100gחלב נוזליper 100gשוםper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.