Malzemeler
- Pâtes Penne1 boîte
- Poitrine de poulet, coupée en fines lanières3 poitrine
- Champignons, coupés1 boîte
Bitkisel yağ2 cuillères à soupe- Oignon, râpé2 cuillères à soupe
Tarçın0.3 cuillère à café
Sarı Düğüm0.5 cuillère à café- Sel et poivre noir0
- Fromage mozzarella râpé200 grammes
- Fromage parmesan râpé pour le dessus0
Tereyağı5 cuillères à soupe
Un7 cuillères à soupe
Sıvı süt7 tasses
Sarımsak2 gousses
Tuz0
Adımlar
- 1
Faites cuire les pâtes à moitié et égouttez-les, puis mettez-les de côté.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Dans une cocotte, mettez le lait et les gousses d'ail entières à feu moyen et laissez bouillir le lait pendant environ deux minutes, puis éteignez le feu et mettez de côté.
2 dkGerekli Aletler:
Kase - 3
Dans une marmite, mettez l'huile et quand elle est chaude, ajoutez le poulet et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajoutez le sel, le poivre, la noix de muscade, la cannelle et l'oignon râpé, réduisez le feu et laissez cuire le poulet, puis ajoutez les champignons et faites revenir le tout pendant environ deux minutes.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 4
Dans une cocotte, mettez le beurre et faites-y revenir la farine à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, puis ajoutez progressivement le lait chaud après avoir retiré les gousses d'ail, en remuant continuellement jusqu'à épuisement du lait. Continuez à remuer jusqu'à ce que la béchamel bout pendant environ deux minutes, puis ajoutez la moitié du fromage et mélangez.
2 dkGerekli Aletler:Kase - 5
Versez la béchamel dans la marmite avec le poulet et mélangez bien pendant environ deux minutes, puis incorporez les pâtes.
2 dkGerekli Aletler:Tencere - 6
Versez le mélange dans un plat en pyrex et ajoutez le reste du fromage sur le dessus, suivi du parmesan.
5 dkGerekli Aletler:🍳Plat en pyrex - 7
Mettez le plat au four sur la grille entre le milieu et le bas à 450 degrés Fahrenheit pendant une demi-heure.
30 dk - 8
Sortez du four et laissez reposer environ un quart d'heure avant de servir.
15 dk
Besin Değerleri
Bitkisel yağ100g içinTarçın100g içinSarı Düğüm100g içinTereyağı100g içinUn100g içinSıvı süt100g içinSarımsak100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.