Spicy Pasta with Vegetables

بلسم عظومةKüchenchef

Zutaten

• Hollow-shaped pasta
  300 grams
• Mixed frozen vegetables
  2 cups
• Finely chopped tomatoes
  3 pieces
• Small potatoes cut into cubes
  2 pieces
• Medium-sized onions cut into cubes
  2 pieces
• Green chili pepper cut lengthwise in half
  1 piece
• Grated mozzarella cheese
  0.5 cup
• Tomatensauce
  2 tablespoons
• Maisöl
  1 tablespoon
• Chicken broth powder
  1 teaspoon
• Gemahlener Kardamom
  0.3 teaspoon
• Salz
  0.5 teaspoon
• Wasser
  1 cup

Schritte

1. 1

   Boil the pasta in boiling water with half a teaspoon of salt, then set it aside and drain.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Sauté the chopped onion with a tablespoon of oil in a deep pot over heat until it softens, then add the potatoes, tomatoes, and green pepper, stir, and let them wilt.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Add the mixed vegetables, spices, salt, tomato sauce, and a cup of water, and let them cook for a quarter of an hour until the sauce thickens.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min
4. 4

   Place the boiled pasta in a Pyrex dish, add the mixture on top, sprinkle with grated cheese, and bake in the oven until the cheese melts on top.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Baking Dish

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Maisölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gesättigte Fettsäuren13.5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57 g

Gemahlener Kardamompro 100g

Energie311 kcal

Proteine10.8 g

Gesamtfett6.7 g

Kohlenhydrate68.5 g

Ballaststoffe28 g

Gesamtzucker0.6 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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