Spicy Pasta with Vegetables

بلسم عظومةbucătar

Ingrediente

• Hollow-shaped pasta
  300 grams
• Mixed frozen vegetables
  2 cups
• Finely chopped tomatoes
  3 pieces
• Small potatoes cut into cubes
  2 pieces
• Medium-sized onions cut into cubes
  2 pieces
• Green chili pepper cut lengthwise in half
  1 piece
• Grated mozzarella cheese
  0.5 cup
• Sos de roșii
  2 tablespoons
• Ulei de porumb
  1 tablespoon
• Chicken broth powder
  1 teaspoon
• Cardamom măcinat
  0.3 teaspoon
• Sare
  0.5 teaspoon
• Apă
  1 cup

Pași

1. 1

   Boil the pasta in boiling water with half a teaspoon of salt, then set it aside and drain.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   Sauté the chopped onion with a tablespoon of oil in a deep pot over heat until it softens, then add the potatoes, tomatoes, and green pepper, stir, and let them wilt.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Tigaie

   10 min
3. 3

   Add the mixed vegetables, spices, salt, tomato sauce, and a cup of water, and let them cook for a quarter of an hour until the sauce thickens.

   Ustensile necesare:

   Oală

   15 min
4. 4

   Place the boiled pasta in a Pyrex dish, add the mixture on top, sprinkle with grated cheese, and bake in the oven until the cheese melts on top.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Baking Dish

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

Cardamom măcinatper 100g

Energie311 kcal

Proteine10.8 g

Grăsimi totale6.7 g

Carbohidrați68.5 g

Fibre alimentare28 g

Zaharuri totale0.6 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice