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Pâtes épicées aux légumes

Pâtes épicées aux légumes

Ali El-Masri
Ali El-MasriKok
FrokostAftensmadBørns opskrifterHovedretterPastaGrøntsagerwolrd / Italian
Smage:StærkJordagtig
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
15 min
Samlet tid
45 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
450 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Pâtes en forme de croissant
    300 g
  • Mélange de légumes surgelés
    2 tasse
  • Tomates hachées finement
    3 pièces
  • Pommes de terre petites coupées en dés
    2 pièces
  • Oignons moyens coupés en dés
    2 pièces
  • Piment vert coupé en deux dans le sens de la longueur
    1 pièce
  • Fromage mozzarella râpé
    0.5 tasse
  • TomatsauceTomatsauce
    2 cuillère à soupe
  • MajsolieMajsolie
    1 cuillère à soupe
  • Bouillon de poulet, en poudre
    1 cuillère à café
  • Stødt kardemommeStødt kardemomme
    0.3 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.5 cuillère à café
  • VandVand
    1 tasse

Trin

  1. 1

    Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec une demi-cuillère de sel, puis les retirer et les égoutter.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min
  2. 2

    Faire revenir les oignons hachés avec une cuillère d'huile dans une marmite profonde sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter les pommes de terre, les tomates et le piment vert, remuer et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    StegepandeStegepande
    10 min
  3. 3

    Ajouter le mélange de légumes, les épices, le sel, la sauce tomate et une tasse d'eau, et laisser cuire à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que la sauce épaississe.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    15 min
  4. 4

    Mettre les pâtes cuites dans un plat en verre et ajouter le mélange par-dessus, puis le fromage râpé et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu sur le dessus.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Plat à four
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates70 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
TomatsauceTomatsaucepr. 100g
Energi50 kcal
Protein1.5 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat10 g
Sukkerarter i alt3 g
Kostfibre1 g
MajsolieMajsoliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g
Mættede fedtsyrer13.5 g
Enkeltumættede fedtsyrer24 g
Flerumættede fedtsyrer57 g
Stødt kardemommeStødt kardemommepr. 100g
Energi311 kcal
Protein10.8 g
Total fedt6.7 g
Kulhydrat68.5 g
Kostfibre28 g
Sukkerarter i alt0.6 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
VandVandpr. 100g
Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

Halal
#Pâtes#RepasRapides#Légumes