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Pâtes épicées aux légumes

Pâtes épicées aux légumes

Ali El-Masri
Ali El-MasriCocinero
AlmuerzoCenaRecetas para niñosPlatos principalesPastaVerduraswolrd / Italian
Sabores:PicanteTerroso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
45 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Pâtes en forme de croissant
    300 g
  • Mélange de légumes surgelés
    2 tasse
  • Tomates hachées finement
    3 pièces
  • Pommes de terre petites coupées en dés
    2 pièces
  • Oignons moyens coupés en dés
    2 pièces
  • Piment vert coupé en deux dans le sens de la longueur
    1 pièce
  • Fromage mozzarella râpé
    0.5 tasse
  • Salsa de tomateSalsa de tomate
    2 cuillère à soupe
  • Aceite de maízAceite de maíz
    1 cuillère à soupe
  • Bouillon de poulet, en poudre
    1 cuillère à café
  • Cardamomo molidoCardamomo molido
    0.3 cuillère à café
  • SalSal
    0.5 cuillère à café
  • AguaAgua
    1 tasse

Pasos

  1. 1

    Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec une demi-cuillère de sel, puis les retirer et les égoutter.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    10 minutos
  2. 2

    Faire revenir les oignons hachés avec une cuillère d'huile dans une marmite profonde sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter les pommes de terre, les tomates et le piment vert, remuer et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    SarténSartén
    10 minutos
  3. 3

    Ajouter le mélange de légumes, les épices, le sel, la sauce tomate et une tasse d'eau, et laisser cuire à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que la sauce épaississe.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    15 minutos
  4. 4

    Mettre les pâtes cuites dans un plat en verre et ajouter le mélange par-dessus, puis le fromage râpé et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu sur le dessus.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Plat à four
    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas15 g
Carbohydrates70 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Salsa de tomateSalsa de tomatepor 100g
Energía50 kcal
Proteínas1.5 g
Grasa total0.2 g
Carbohidratos10 g
Azúcares totales3 g
Fibra dietética1 g
Aceite de maízAceite de maízpor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
Grasa saturada13.5 g
Grasa monoinsaturada24 g
Grasa poliinsaturada57 g
Cardamomo molidoCardamomo molidopor 100g
Energía311 kcal
Proteínas10.8 g
Grasa total6.7 g
Carbohidratos68.5 g
Fibra dietética28 g
Azúcares totales0.6 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
#Pâtes#RepasRapides#Légumes