ShiTayibLogin
Pâtes épicées aux légumes

Pâtes épicées aux légumes

Ali El-Masri
Ali El-MasriCuoco
PranzoCenaRicette per bambiniPiatti principaliPastaVerdurewolrd / Italian
Sapori:PiccanteTerroso
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
450 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Pâtes en forme de croissant
    300 g
  • Mélange de légumes surgelés
    2 tasse
  • Tomates hachées finement
    3 pièces
  • Pommes de terre petites coupées en dés
    2 pièces
  • Oignons moyens coupés en dés
    2 pièces
  • Piment vert coupé en deux dans le sens de la longueur
    1 pièce
  • Fromage mozzarella râpé
    0.5 tasse
  • Salsa di pomodoroSalsa di pomodoro
    2 cuillère à soupe
  • Olio di maisOlio di mais
    1 cuillère à soupe
  • Bouillon de poulet, en poudre
    1 cuillère à café
  • Cardamomo macinatoCardamomo macinato
    0.3 cuillère à café
  • SaleSale
    0.5 cuillère à café
  • AcquaAcqua
    1 tasse

Passi

  1. 1

    Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec une demi-cuillère de sel, puis les retirer et les égoutter.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    10 min
  2. 2

    Faire revenir les oignons hachés avec une cuillère d'huile dans une marmite profonde sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter les pommes de terre, les tomates et le piment vert, remuer et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    PadellaPadella
    10 min
  3. 3

    Ajouter le mélange de légumes, les épices, le sel, la sauce tomate et une tasse d'eau, et laisser cuire à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que la sauce épaississe.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    15 min
  4. 4

    Mettre les pâtes cuites dans un plat en verre et ajouter le mélange par-dessus, puis le fromage râpé et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu sur le dessus.

    Utensili necessari:
    🍳
    Plat à four
    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat10 g
Proteine15 g
Carbohydrates70 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Salsa di pomodoroSalsa di pomodoroper 100g
Energia50 kcal
Proteine1.5 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate10 g
Zuccheri totali3 g
Fibre alimentari1 g
Olio di maisOlio di maisper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g
Grassi saturi13.5 g
Grassi monoinsaturi24 g
Grassi polinsaturi57 g
Cardamomo macinatoCardamomo macinatoper 100g
Energia311 kcal
Proteine10.8 g
Grassi totali6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Fibre alimentari28 g
Zuccheri totali0.6 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

Halal
#Pâtes#RepasRapides#Légumes