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Pâtes épicées aux légumes

Pâtes épicées aux légumes

Ali El-Masri
Ali El-MasriKock
LunchMiddagBarnens receptHuvudrätterPastaGrönsakerwolrd / Italian
Smaker:StarkJordig
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
45 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Pâtes en forme de croissant
    300 g
  • Mélange de légumes surgelés
    2 tasse
  • Tomates hachées finement
    3 pièces
  • Pommes de terre petites coupées en dés
    2 pièces
  • Oignons moyens coupés en dés
    2 pièces
  • Piment vert coupé en deux dans le sens de la longueur
    1 pièce
  • Fromage mozzarella râpé
    0.5 tasse
  • TomatsåsTomatsås
    2 cuillère à soupe
  • MajsoljaMajsolja
    1 cuillère à soupe
  • Bouillon de poulet, en poudre
    1 cuillère à café
  • Malet kardemummaMalet kardemumma
    0.3 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.5 cuillère à café
  • VattenVatten
    1 tasse

Steg

  1. 1

    Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec une demi-cuillère de sel, puis les retirer et les égoutter.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    Faire revenir les oignons hachés avec une cuillère d'huile dans une marmite profonde sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter les pommes de terre, les tomates et le piment vert, remuer et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    Ajouter le mélange de légumes, les épices, le sel, la sauce tomate et une tasse d'eau, et laisser cuire à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que la sauce épaississe.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    15 min
  4. 4

    Mettre les pâtes cuites dans un plat en verre et ajouter le mélange par-dessus, puis le fromage râpé et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu sur le dessus.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Plat à four
    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates70 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
TomatsåsTomatsåsper 100g
Energi50 kcal
Protein1.5 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater10 g
Totalt socker3 g
Kostfiber1 g
MajsoljaMajsoljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
Mättat fett13.5 g
Enkelomättat fett24 g
Fleromättat fett57 g
Malet kardemummaMalet kardemummaper 100g
Energi311 kcal
Protein10.8 g
Total fett6.7 g
Kolhydrater68.5 g
Kostfiber28 g
Totalt socker0.6 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
VattenVattenper 100g
Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Pâtes#RepasRapides#Légumes