Lasagne

اروي توميШеф-повар

Ингредиенты

• 1 boîte de lasagne
  1 boîte
• 1/2 kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 2 oignons
  2 pièce
• 2 poivrons verts
  2 pièce
• 1 boîte de champignons
  1 boîte
• 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
  1 tasse
• 5 cuillères à soupe d'huile
  5 cuillère à soupe
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• 3 tasses de lait liquide
  3 tasse
• 3 cuillères à soupe de farine
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de beurre
  1 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Faites cuire les pâtes par portions dans de l'eau bouillante avec du sel et de l'huile de maïs.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Faites cuire la viande, puis ajoutez l'oignon finement haché, l'huile, le sel et les épices jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Ajoutez les poivrons avec les champignons, puis ajoutez la viande et l'oignon.

   5 мин.
4. 4

   Préparez la béchamel en mettant le beurre et la farine sur le feu, mélangez la farine et ajoutez le lait progressivement jusqu'à obtenir une sauce épaisse.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
5. 5

   Lorsque la béchamel bout, ajoutez du sel et des épices.

   5 мин.
6. 6

   Prenez le plat en pyrex, ajoutez un peu de béchamel, une couche de pâtes, puis une couche de viande avec les poivrons et les champignons, puis une couche de béchamel, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
7. 7

   Enfin, ajoutez une couche de béchamel sur le dessus, puis du fromage mozzarella et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги