معكرونة لازانيا
تمتع بتجربة لا تُنسى مع وصفة لازانيا شهية تجمع بين طبقات المعكرونة الرقيقة، اللحم المفروم الشهي، والجبن الذائب، مع صلصة البشاميل الكريمية. هذه الوجبة ليست مجرد طعام، بل هي احتفال بالنكهات التي ستأسر قلوب عائلتك وأصدقائك في كل قضمة.
المكونات
- ١ علبة لازانيا1 علبة
- ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٢ بصل2 حبة
- ٢ فلفل أخضر2 حبة
- ١ علبة فطر1 علبة
- ١ كوب جبن موزاريلا، مبروش1 كوب
- ٥ ملعقة كبيرة زيت5 ملعقة كبيرة
ملح0
فلفل أسود0- ٣ كوب حليب سائل3 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة طحين3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بسلق المعكرونة على دفعات في ماء مغلي مضاف إليه ملح وزيت مازولا حتى تصبح طرية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
اسلق اللحم ثم أضف البصل المفروم ناعماً مع زيت وملح وبهارات حتى ينضج المزيج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
قم بتقليب الفليفلة مع الفطر في مقلاة، ثم أضف إليهم مزيج اللحم والبصل.
5 دقيقة - 4
لتحضير البشاميل، ضع الزبدة والطحين في قدر على النار، وقم بتقليب الطحين ثم أضف الحليب تدريجياً حتى تحصل على صلصة كثيفة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 5
عندما تبدأ البشاميل في الغليان، أضف لها الملح والبهارات حسب الذوق.
5 دقيقة - 6
احضر صينية البايركس وضع قليلاً من البشاميل في القاع، ثم أضف طبقة من المعكرونة، تليها طبقة من اللحم مع الفليفلة والفطر، ثم طبقة من البشاميل، وكرر العملية حتى انتهاء المكونات.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 7
في النهاية، ضع طبقة من البشاميل على الوجه، ثم رشّ جبنة الموزاريلا، وادخلها الفرن حتى تنضج وتحمر.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ