معكرونة لازانيا

Amira TrabelsiCozinheiro

Ingredientes

• ١ علبة لازانيا
  1 علبة
• ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ٢ بصل
  2 حبة
• ٢ فلفل أخضر
  2 حبة
• ١ علبة فطر
  1 علبة
• ١ كوب جبن موزاريلا، مبروش
  1 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة زيت
  5 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0
• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة طحين
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   تسلق المعكرونة على دفعات بماء مغلي مضاف له ملح وزيت مازولا.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   نسلق اللحمة ثم نضع البصل الناعم وزيت وملح وبهار حتى ينضجوا.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   نقلب الفليفلة مع الفطر ثم نضيف لهم اللحمة والبصل.

   5 minutos
4. 4

   نصنع البشاميل بوضع الزبدة والطحين على النار نقلب الطحين ونضيف الحليب تدريجياً حتى نحصل على صلصة كثيفة.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
5. 5

   عندما تغلي البشاميل نضع لها ملح وبهار.

   5 minutos
6. 6

   نحضر البايركس ونضع قليل من البشاميل وطبقة معكرونة ثم طبقة لحمة مع الفليفة والفطر ثم طبقة بيشاميل وهكذا حتى ينتهي المقدار.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   10 minutos
7. 7

   توضع في النهاية على الوجه طبقة بشاميل ثم فوقها جبنة موزريلا وتوضع في الفرن حتى تنضج.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags