معكرونة مع الدجاج

Rania Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• صدر دجاج مسحّب
  0.5 كيلوغرام
• معكرونة
  1 علبة
• جبن بارميزان
  0.5 كوب
• كريما طازجة
  1 علبة
• بصل
  1 حبة
• ثوم
  2 فص
• زيت
  3 ملعقة كبيرة
• زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• اوريجانو
  1 ملعقة كبيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   نضع الزيت والزبدة في قدر على نار ثم نفرم البصل والثوم ناعماً ونضعهم في المقلاة، نقلّب الى ان يحمر البصل والثوم قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مقلاة

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   نقطع الدجاج الى حبات صغيرة ونضعها فوق الثوم والبصل ونقلب جيداً الى ان يستوي الدجاج.

   10 دقيقة
3. 3

   نضيف كريما طازجة و جبنة بارميزان وأوريجانو ورشة ملح. نترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.

   10 دقيقة
4. 4

   وفي هذا الاثناء نسلق المعكرونة ونضعها فوق المكونات نحرك المزيج ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة.

   15 دقيقة
5. 5

   بعدها يُرفع القدر عن النار ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم. والف الف صحتين.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

معكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3 g

جبن بارميزانلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية