مكرونة سهله

بطل السقاالطاهي

المكونات

• مكرونة، قلم
  0.5 كيلوغرام
• بصلة وسط، مقطعة صوابع
  1 حبة
• فلفل حلو، مقطعة صوابع
  2 حبة
• طماطم، مقطعة صوابع
  1 حبة
• فص ثوم، مقطع
  4 فص
• صلصة الصويا
  3 ملعقة صغيرة
• زيت
  3 ملعقة كبيرة
• سكر
  2 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار تسلق المكرونة مع ماء وملح و معلقة سكر

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   لتحضير الخلطة، في قدر على النار يقلي الثوم والبصل حتى يذبل، ثم يضاف الفلفل الرومي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الطماطم و صلصة الصويا وملح و فلفل اسود و باقى السكر إلى قدر البصل و الفلفل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   يترك القدر على النار حتى يشتد قوام الصلصة ثم تضاف الى المكرونة ويخلطوا.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية