مكرونة سهله

بطل السقاShefi i kuzhinës

Përbërësit

• مكرونة، قلم
  0.5 كيلوغرام
• بصلة وسط، مقطعة صوابع
  1 حبة
• فلفل حلو، مقطعة صوابع
  2 حبة
• طماطم، مقطعة صوابع
  1 حبة
• فص ثوم، مقطع
  4 فص
• Salcë soje
  3 ملعقة صغيرة
• Vaj
  3 ملعقة كبيرة
• Sheqer
  2 ملعقة صغيرة
• Piper i zi
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   في قدر على النار تسلق المكرونة مع ماء وملح و معلقة سكر

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   لتحضير الخلطة، في قدر على النار يقلي الثوم والبصل حتى يذبل، ثم يضاف الفلفل الرومي.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   يضاف الطماطم و صلصة الصويا وملح و فلفل اسود و باقى السكر إلى قدر البصل و الفلفل.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   يترك القدر على النار حتى يشتد قوام الصلصة ثم تضاف الى المكرونة ويخلطوا.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat