مكرونة التونة بالقشدة والجبن

Fatima Haddadالطاهي

المكونات

• مكرونة سباجيتي سمراء
  500 غرام
• تونا
  170 غرام
• قشدة
  170 غرام
• جبن الكريم (كريم شيز)
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• ثوم
  3 فص
• زنجبيل بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• طماطم
  1 حبة
• صلصة الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• بهارات مشكلة
  1 ملعقة صغيرة
• كمون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تُسلق المكرونة حسب التعليمات على العلبة ثم تصفى وتوضع جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، يُحمر الثوم، البصل والزنجبيل مع الزيت، تُضاف التونة والبهارات. يُحرك الخليط لدقيقتين.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مقلاة

   2 دقيقة
3. 3

   تضاف الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم، يُحرك الخليط ويترك لمدة 5 دقائق.

   5 دقيقة
4. 4

   تُضاف الذرة والبقدونس ويُحركوا. تُضاف المكرونة سباغيتي بعد تصفيتها من الماء وتُخلط مع الخليط.

   2 دقيقة
5. 5

   يُنقل الخلبط الى صينية بايركس. تخلط القشدة مع الجبن وتوزع على وجه خليط المكرونة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية بايركس

   3 دقيقة
6. 6

   تدخل الصينية الى الفرن على الرف الأسفل لمدة 15 دقيقة، وتحمر من الأعلى وتُقدم ساخنة.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

تونالكل 100غ

الطاقة132 kcal

البروتين28 g

إجمالي الدهون1 g

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

زنجبيل بودرةلكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات18 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية