مكرونة بالدجاج والقشطة
شاركوا بمذاق مكرونة بالدجاج والقشطة الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والملمس الكريمي. هذه الوصفة السهلة والسريعة هي الخيار المثالي لعشاء عائلي مميز، حيث تمتزج فيها المكرونة مع قطع الدجاج الطرية والخضار الملونة، مما يجعلها وجبة محبوبة للجميع.
المكونات
- صدر دجاج مسحّب، مقطع الى شرائح1 كيلوغرام
مكرونة500 غرام- بصل متوسط الحجم1 حبة
- فليفلة حلوة متوسط الحجم، مقطعة الى مكعبات صغيره1 حبة
- جزر متوسط الحجم، مبشور1 حبة
زبدة100 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)5 ملعقة كبيرة
- قشدة (كريم) طازجة، ما يعادل 3 علب0.8 ليتر
- فلفل أسود مطحون طازج1 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بسلق المكرونة في ماء مملح حتى تنضج، وفي نفس الوقت، اغلي الدجاج حتى يصبح طرياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في قدر على النار، ذوّب الزبدة ثم أضف البصل وقلّبه حتى يتحمر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر
مقلاة - 3
أضف الفلفل الرومي والجزر إلى القدر، ثم حرك المكونات جيداً. بعد ذلك، أضف الملح والفلفل الأسود والبهارات مع شرائح الدجاج، وقلّب المكونات حتى تمتزج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
ضع المكرونة في صينية، ثم أضف فوقها خليط الدجاج والخضار.
5 دقيقة - 5
في الخلاط، اخلط الجبنة مع القشطة حتى تتجانس، ثم اسكب الخليط فوق المكرونة في الصينية، وأدخلها الفرن من الأعلى على درجة حرارة 300 لمدة 5 دقائق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط
الحقائق الغذائية
مكرونةلكل 100غزبدةلكل 100غبهارات مشكلةلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ