Seafood Pasta

Layla TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• 500 grams of seafood
  500 grams
• 500 grams of pasta
  500 grams
• 500 grams of tomato juice
  500 grams
• 2 tablespoons of tomato paste
  2 tablespoons
• 2 medium onions
  2 pieces
• 2 cloves of garlic, minced
  2 cloves
• 1 tablespoon of fresh coriander, chopped
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of basil
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of black pepper
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of cumin
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of nutmeg
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of cloves
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of dried coriander
  1 teaspoon
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Boil the pasta in a little oil and salt, do not let it cook completely, drain and set aside.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Сито

   5 мин.
2. 2

   Clean the seafood well and remove the crab legs, fry the onion until it turns yellow and add the minced garlic.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Add the seafood after draining it well, fry it a little with the onion and garlic, then add the tomato juice and tomato paste, stir and let it simmer for 10 minutes.

   10 мин.
4. 4

   Add all the spices and salt, let it cook for 5 minutes, then remove from heat.

   5 мин.
5. 5

   Place the pasta in serving dishes, distribute the seafood mixture on top while hot, then sprinkle with coriander, parsley, and basil.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги