مكرونة الباشميل باللحمة

خلود سعيدKok

Ingredienser

• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• Salt
  1 ملعقة كبيرة
• Olie
  2 ملعقة كبيرة
• Vand
  1 ليتر
• Hakket lam
  400 غرام
• Krydderier
  1 ملعقة كبيرة
• Spidskommen
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مقطع مربعات صغيره
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  1 كوب
• Tomatpasta
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع مربعات صغيره
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• Vand
  0
• Béchamel
  3 كوب

Trin

1. 1

   يوضع قدر فيه ماء مغلية على النار، تضاف المكرونة مع جميع مقاديرها لمدة 20 دقيقه او 30 دقيقة.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   20 min
2. 2

   تقلى اللحمة في قدر على النار مع جميع مكوناته، يضاف قليل من الماء حتى تتسبك ثم توضع عليه الكزبرة وتترك لمدة 20 دقيقة.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   20 min
3. 3

   تخلط المكرونة مع خليط اللحمة جيداً، توضع في صينية ثم تضاف صلصة الباشميل عليها، ممكن إضافة الجبن على الوجه.

   10 min
4. 4

   تدخل الصينة الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Hakket lampr. 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fedt20 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Tomatpastapr. 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat18 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1.5 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Béchamelpr. 100g

Energi150 kcal

Protein3 g

Total fedt10 g

Kulhydrat12 g

Kostfibre0.5 g

Sukkerarter i alt1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags