مكرونة الباشميل باللحمة

خلود سعيدCocinero

Ingredientes

• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• Sal
  1 ملعقة كبيرة
• Aceite
  2 ملعقة كبيرة
• Agua
  1 ليتر
• Cordero picado
  400 غرام
• Especias
  1 ملعقة كبيرة
• Comino
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مقطع مربعات صغيره
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  1 كوب
• Pasta de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع مربعات صغيره
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• Agua
  0
• Bechamel
  3 كوب

Pasos

1. 1

   يوضع قدر فيه ماء مغلية على النار، تضاف المكرونة مع جميع مقاديرها لمدة 20 دقيقه او 30 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
2. 2

   تقلى اللحمة في قدر على النار مع جميع مكوناته، يضاف قليل من الماء حتى تتسبك ثم توضع عليه الكزبرة وتترك لمدة 20 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
3. 3

   تخلط المكرونة مع خليط اللحمة جيداً، توضع في صينية ثم تضاف صلصة الباشميل عليها، ممكن إضافة الجبن على الوجه.

   10 minutos
4. 4

   تدخل الصينة الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Cordero picadopor 100g

Energía250 kcal

Proteínas25 g

Grasa total20 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Pasta de tomatepor 100g

Energía82 kcal

Proteínas4 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos18 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1.5 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Bechamelpor 100g

Energía150 kcal

Proteínas3 g

Grasa total10 g

Carbohidratos12 g

Fibra dietética0.5 g

Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas