مكرونة الباشميل باللحمة

خلود سعيدآشپز

مواد تشکیل دهنده

• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• نمک
  1 ملعقة كبيرة
• روغن
  2 ملعقة كبيرة
• آب
  1 ليتر
• گوشت بره چرخ کرده
  400 غرام
• ادویه‌جات
  1 ملعقة كبيرة
• زیره
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مقطع مربعات صغيره
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  1 كوب
• پوره گوجه‌فرنگی
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع مربعات صغيره
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• آب
  0
• بشامل
  3 كوب

مراحل

1. 1

   يوضع قدر فيه ماء مغلية على النار، تضاف المكرونة مع جميع مقاديرها لمدة 20 دقيقه او 30 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
2. 2

   تقلى اللحمة في قدر على النار مع جميع مكوناته، يضاف قليل من الماء حتى تتسبك ثم توضع عليه الكزبرة وتترك لمدة 20 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
3. 3

   تخلط المكرونة مع خليط اللحمة جيداً، توضع في صينية ثم تضاف صلصة الباشميل عليها، ممكن إضافة الجبن على الوجه.

   10 دقیقه
4. 4

   تدخل الصينة الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

آبper 100g

Water100 g

گوشت بره چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein25 g

Total Fat20 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

آبper 100g

Water100 g

بشاملper 100g

Energy150 kcal

Protein3 g

Total Fat10 g

Carbohydrate12 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی