مكرونة الباشميل باللحمة

خلود سعيدChef

Ingrediënten

• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• Zout
  1 ملعقة كبيرة
• Olie
  2 ملعقة كبيرة
• Water
  1 ليتر
• Gemalen lam
  400 غرام
• Kruiden
  1 ملعقة كبيرة
• Komijn
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مقطع مربعات صغيره
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  1 كوب
• Tomatenpuree
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع مربعات صغيره
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• Water
  0
• Béchamelsaus
  3 كوب

Stappen

1. 1

   يوضع قدر فيه ماء مغلية على النار، تضاف المكرونة مع جميع مقاديرها لمدة 20 دقيقه او 30 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   20 min
2. 2

   تقلى اللحمة في قدر على النار مع جميع مكوناته، يضاف قليل من الماء حتى تتسبك ثم توضع عليه الكزبرة وتترك لمدة 20 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   20 min
3. 3

   تخلط المكرونة مع خليط اللحمة جيداً، توضع في صينية ثم تضاف صلصة الباشميل عليها، ممكن إضافة الجبن على الوجه.

   10 min
4. 4

   تدخل الصينة الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   30 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zoutper 100g

Ash100 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

Gemalen lamper 100g

Energy250 kcal

Protein25 g

Total Fat20 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Tomatenpureeper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Waterper 100g

Water100 g

Béchamelsausper 100g

Energy150 kcal

Protein3 g

Total Fat10 g

Carbohydrate12 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars1 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags