مكرونة الباشميل باللحمة

خلود سعيدCozinheiro

Ingredientes

• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• Sal
  1 ملعقة كبيرة
• Óleo
  2 ملعقة كبيرة
• Água
  1 ليتر
• Carne de cordeiro moída
  400 غرام
• Especiarias
  1 ملعقة كبيرة
• Cominho
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مقطع مربعات صغيره
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  1 كوب
• Extrato de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع مربعات صغيره
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• Água
  0
• Bechamel
  3 كوب

Passos

1. 1

   يوضع قدر فيه ماء مغلية على النار، تضاف المكرونة مع جميع مقاديرها لمدة 20 دقيقه او 30 دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Panela

   20 minutos
2. 2

   تقلى اللحمة في قدر على النار مع جميع مكوناته، يضاف قليل من الماء حتى تتسبك ثم توضع عليه الكزبرة وتترك لمدة 20 دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Panela

   20 minutos
3. 3

   تخلط المكرونة مع خليط اللحمة جيداً، توضع في صينية ثم تضاف صلصة الباشميل عليها، ممكن إضافة الجبن على الوجه.

   10 minutos
4. 4

   تدخل الصينة الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.

   Utensílios necessários:

   Forno

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

Carne de cordeiro moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total20 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia82 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos18 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1.5 g

Águapor 100g

Água100 g

Bechamelpor 100g

Energia150 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total10 g

Carboidratos12 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags