مكرونة الباشميل باللحمة

خلود سعيدbucătar

Ingrediente

• مكرونة سباجيتي
  400 غرام
• Sare
  1 ملعقة كبيرة
• Ulei
  2 ملعقة كبيرة
• Apă
  1 ليتر
• Carne de miel tocată
  400 غرام
• Condimente
  1 ملعقة كبيرة
• Chimen
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مقطع مربعات صغيره
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  1 كوب
• Pastă de roșii
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع مربعات صغيره
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• Apă
  0
• Béchamel
  3 كوب

Pași

1. 1

   يوضع قدر فيه ماء مغلية على النار، تضاف المكرونة مع جميع مقاديرها لمدة 20 دقيقه او 30 دقيقة.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
2. 2

   تقلى اللحمة في قدر على النار مع جميع مكوناته، يضاف قليل من الماء حتى تتسبك ثم توضع عليه الكزبرة وتترك لمدة 20 دقيقة.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
3. 3

   تخلط المكرونة مع خليط اللحمة جيداً، توضع في صينية ثم تضاف صلصة الباشميل عليها، ممكن إضافة الجبن على الوجه.

   10 min
4. 4

   تدخل الصينة الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sareper 100g

Cenușă100 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Carne de miel tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Grăsimi totale20 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1.5 g

Apăper 100g

Apă100 g

Béchamelper 100g

Energie150 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați12 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice