مكرونة الخضار

جوهر الطويلالطاهي

المكونات

• مكرونة
  1 كيلوغرام
• حليب بودرة
  5 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر
  1 حبة
• مكعب مرقة الدجاج
  2 مكعب
• فلفل أسود شطيطة مطحونة
  0
• فلفل احمر حار مطحون
  0
• ماء
  5 كوب
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر كبير على النار يوضع الماء ويترك حتى يغلي، يضاف الحليب البودرة والزيت نباتي ويترك المزيج حتى يغلي، حينها ضعي مكعب الماجي والمكرونة واتركيهم لمدة 12 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   12 دقيقة
2. 2

   يضاف الفلفل الاسود والفلفل الأحمر الحار المطحون حسب الرغبة.

3. 3

   تقطع الفليفلة مربعات متوسطة الحجم وضعيها وقلبي جيدا لمدة 5 دقائق ثم ترفع المكرونة بالخضار عن النار.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

فلفل أحمرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ماءلكل 100غ

الماء100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية